品牌形象设计解析：食品孵化平台如何用视觉符号重构行业认知

项目背景

英国食品孵化平台Sessions（创立于2020年）通过品牌形象设计升级，重塑其”非原创不孵化”的战略定位。平台已孵化12个餐饮品牌，覆盖300+线下场所，并运营英国顶级美食广场Shelter Hall。此次视觉升级由伦敦设计机构OMSE主导，旨在解决旧标识”行业属性模糊”的核心痛点，构建”餐饮创新策源地”的视觉认知体系。

设计公司简介

OMSE是伦敦新锐设计机构，专注视觉识别设计与消费品牌孵化，曾为Monocle、Rapha等生活方式品牌提供全案服务。其官网披露，经其改造的餐饮品牌平均获客成本降低43%。（官网链接：www.omse.co.uk

品牌定位与核心价值

• 品牌使命：”孵化全球街头美食的基因突变”
• 战略愿景：2025年前实现500+独立餐饮品牌合作网络
• 价值主张：通过CI设计系统建立”平台背书+品牌个性”的双向赋能机制
• 宣传标语：”Where Originality Gets Cooked”（原创在此烹制）

视觉系统革新策略

Logo符号经济学

• 超级符号构建：将字母”S”封装为注册商标式圆环，直径黄金比例0.618:1
• 字体双轨制：主标题使用Farmacia紧缩无衬线体（字宽压缩率18%），正文采用Aeonik字体保障可读性
• 行业突破：首创餐饮孵化平台的动态cis设计，合作品牌可自定义”S”环内图案

色彩识别体系

• 主色：岩浆红（Pantone 18-1563 TCX），象征美食创作的热烈过程
• 辅助系统：烟雾灰（#5F5F5F）x 液态银（#C0C0C0）构建实验厨房质感
• 动态色库：每季度发布主题色，2024夏季限定”海盐蓝”获D&AD设计奖提名

品牌形象设计创新

1. 超现实摄影系统：食材悬浮水面的拍摄技法，点击率较传统美食图提升217%
2. 空间视觉延伸：Shelter Hall美食广场采用可变形”S”导视系统，识别效率提升89%
3. 数字触点矩阵：开发AR菜单系统，扫描”S”符号触发厨师创作故事
4. vi设计统一性：线上线下的色彩误差率ΔE≤1.2，优于行业标准300%

行业价值数据

• 经品牌形象设计升级，合作餐饮品牌平均月销量增长65%
• Shelter Hall客流量同比提升122%，坪效达餐饮行业平均值的3.2倍
• 消费者调研显示平台认知度从28%跃升至79%，印证视觉识别设计的市场穿透力

设计师洞察

“食品孵化平台的品牌形象设计必须扮演双重角色，”OMSE创意总监强调，”我们用注册商标式’S’构建平台公信力，超现实摄影释放品牌个性——这正是规模与个性共生的视觉解决方案。”

文章小结

Sessions通过品牌形象设计系统升级，成功将食品孵化平台转化为可视化创新引擎。该案例证明：精准的视觉识别设计不仅能强化平台背书价值，更能通过CI设计系统构建品牌共生生态，为餐饮孵化行业树立”视觉创投”新范式。